Соседка дала свой рецепт борьбы с загрязнением формы для выпекания. Я решила его попробовать и осталась очень довольна.
Она посоветовала взять рукав для запекания, разрезать его и застелить противень. При необходимости можно смазать пленку растительным маслом, но и без него, продукты не пригорают, хорошо пропекаются и форма остается чистой.
Застилать следует весь противень, даже бортики, так ничего не протечет и форма будет чистой.
Как вариант, такими же свойствами обладает и пергамент, которым можно застилать любые формы. А вот фольга не подходит: при высокой температуре она нагревается точно также, как и вся внутренняя поверхность духовки и продукты могут подгореть.
Конечно, рукав для запекания дешевле, чем пергамент, поэтому его гораздо экономнее применять для сохранения чистоты формы.
Противень остается чистым, совершенно без следов блюда, которые готовилось. Подходит для запекания любых блюд, как кондитерских и сдобы, так и рыбы, мяса, овощей.
Противень я даже не промывала. Разводы на нём старые, от воды остались: такого она качества у нас… Дополнительно провела по нему рукой: он действительно сухой и чистый!
Как отмыть стекло духовки изнутри между стекол. Покажу свой способ: проще, чем вы думали
Если честно, то до этого момента я думала, что это просто невозможно. А оказывается, что это очень просто.
А потому я могла только расстраиваться из-за того, что каким-то образом между стекол от духовки образовались подтеки и вымыть их нет никакой возможности.
Иной раз даже было неловко перед подругами, но я себя успокаивала тем, что так у всех.
Но недавно я узнала простой трюк и теперь для меня эта проблема решена навсегда. А особенно приятно, что это проще простого.
Хитрая защелка
Выяснилось, в любом современном духовом шкафу присутствует механизм отсоединения стекла. Я об этом даже не подозревала.
В зависимости от производителя механизм может быть разным, но я свой нашла за несколько секунд. Уверена, что Вы тоже справитесь с этой задачей без труда.
На моей духовке достаточно просто нажать на кнопку с двух сторон и механизм отщелкнет стекло.
А остальное — дело техники, останется просто вымыть одно стекло, которое снимается, в раковине, а второе — на плите.
Для этого можно пользоваться любыми средствами для мытья посуды или чистки духовки, а затем вернуть на место.
Мыть стекло от духовке в раковине одно удовольствие, а потом любоваться на идеально чистую духовку еще одно!
Вот такой лайфхак! А Вы знали, что стекло духовки так легко и просто разбирается? Посмотрите, где у Вас защелка на плите и Ваша духовка тоже будет всегда сиять первозданной чистотой.
