Мне, конечно не 90 лет и до Мафусаила мне ещё жить да жить, хотя к 45 определённый опыт уже нарабатываешь. Жизнь по носу щелкала столько раз, что удивляться я уже почти перестал.
Но пословица «Век живи — век учись!» работает. И ей совершенно не важно сколько тебе лет, 45, 90 или все 120.
Сегодня меня по носу щёлкнула родная дочь!
Дети — продолжение своих родителей. И совсем недавно я как-то озвучил перед родными, что в школе многие предметы совершенно оторваны от жизни.
Например та же физика. Что мы применяем в быту из физики? Ну там температура, сопротивление посчитать, сообщающиеся сосуды… что ещё?
Вроде бы всё!
Получается, что школьные знания из фундаментальных наук просто лежат в нас мёртвым грузом, а потом у 90% выпускников они забываются. Природа не терпит ненужных вещей, если знаниями не пользуешься мозг их стирает.
Дочь возьми и озвучь эти слова перед учителем. А он возьми и скажи, что физика нужна везде. Короче они серьёзно «закусились».
Одна говорит:
— Не нужна!
Другой говорит:
-Везде нужна!
— Докажите?
— Докажу!
-Ты на технолога учишься?
— Да!
— Гидравлику проходим?
-Да!
— Пошли в мастерскую.
А теперь то, что он ей показал, я проверил на себе и… у меня глаза вылезли из орбит! До сих пор ещё не вправились. Как почистить варёное яйцо, даже такое, которое прилипло к скорлупе намертво?
Легко за 2 секунды!
Причём буквально за 2 секунды.
Ставите вариться яички на плиту. Ничего солить, перчить, колдовать, читать мантры и прочие пассы делать не надо.
Просто вода, просто кастрюля и просто яйцо. Любого формата, хоть от страуса. Как сварились, сразу же сливаете кипяток.
Берёте небольшую баночку с плотно закрывающейся крышкой, наливаете туда холодную воду чтобы она на 1 см (примерно, +/- большой роли не играет) не доходила до края. То есть нужна небольшая прослойка воздуха, как на фото выше.
Берёте только что сваренное яйцо российского мини-страуса под названием курица, пару раз стукаете о поверхность стола, доски, кастрюли…
чтобы пошли трещинки по скорлупе. Кладёте яичко в банку, закрываете крышкой и… раз 10-12 сильно-сильно встряхиваете!
В банке, под действием резких телодвижений, образуется гидроудар, который загоняет под скорлупу холодную воду. И эту самую скорлупу моментально отрывает от свернувшегося белка:
И совершенно неважно, хорошо чистились яйца или плохо, даже там, где прилипло насмерть, отрывает с кусочками белка:
Если яишки чистятся хорошо, то скорлупа слезает как половик с мокрых ступенек. Вжиииик и гирлянда скорлупы в твоих руках.
Дочь пришла гордая и показала этот фокус мне. Что творится у меня с глазами это понятно: базедова болезнь Надежды Константиновны Крупской в миниатюре. Но, я возьми и ляпни:
-А почему про это ни в одно учебнике по физике не написано?
